“Πιστεύω ότι κάθε άνθρωπος χρειάζεται μια εξατομικευμένη προσέγγιση και πως η διατροφή δεν είναι απλώς ένα πλάνο — είναι ένας τρόπος να φροντίζουμε τον εαυτό μας με συνέπεια και σεβασμό.”
Ονομάζομαι Παναγιώτης και είμαι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Γεννήθηκα στην Αθήνα και μεγάλωσα μοιράζοντας τον χρόνο μου ανάμεσα στην πόλη και τη Ραφήνα, όπου περνούσα τα καλοκαίρια μου — ένα μέρος που αργότερα έγινε και η βάση του ιατρείου μου.
Πιστεύω ότι κάθε άνθρωπος χρειάζεται μια εξατομικευμένη προσέγγιση και πως η διατροφή δεν είναι απλώς ένα πλάνο — είναι ένας τρόπος να φροντίζουμε τον εαυτό μας με συνέπεια και σεβασμό.
Ονομάζομαι Παναγιώτης και είμαι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Γεννήθηκα στην Αθήνα και μεγάλωσα μοιράζοντας τον χρόνο μου ανάμεσα στην πόλη και τη Ραφήνα, όπου περνούσα τα καλοκαίρια μου — ένα μέρος που αργότερα έγινε και η βάση του ιατρείου μου.
Σπούδασα στο Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδας (πρώην ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης), από όπου αποφοίτησα το 2014 με βαθμό 8,2/10 ως αριστούχος. Κατά τη διάρκεια των σπουδών μου, ολοκλήρωσα την πρακτική μου άσκηση σε ιδιωτικό Διαιτολογικό Ιατρείο στη Θεσσαλονίκη, όπου απέκτησα πολύτιμη εμπειρία και ανέπτυξα τις απαραίτητες δεξιότητες στον σχεδιασμό εξατομικευμένων διατροφικών πλάνων, στη διατροφική παρακολούθηση ασθενών και στη διαχείριση καθημερινών περιστατικών.
Κατά τη διάρκεια των σπουδών μου, εκπόνησα πτυχιακή εργασία με τίτλο «Κίνδυνος Ανάπτυξης Υποθρεψίας σε Γναθοπροσωπικούς Ασθενείς» στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης “Γεώργιος Παπανικολάου”, με παρακολούθηση και αξιολόγηση της διατροφικής κατάστασης 30 ασθενών σε βάθος έτους.
Το 2014, αμέσως μετά την αποφοίτησή μου, ξεκίνησα τη λειτουργία του ιδιωτικού μου διαιτολογικού ιατρείου στη Ραφήνα. Από την πρώτη κιόλας χρονιά ξεκίνησα να συνεργάζομαι με ανθρώπους όλων των ηλικιών και αναγκών, προσφέροντας υποστήριξη σε θέματα όπως απώλεια ή πρόσληψη βάρους, διατροφική διαχείριση παθολογικών καταστάσεων, διατροφή για εγκύους και θηλάζουσες, καθώς και για παιδιά, εφήβους και αθλητές.
Το 2016 ξεκίνησα το Μεταπτυχιακό μου στην Κλινική Διατροφή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, το οποίο ολοκλήρωσα με βαθμό 7,8. Η μεταπτυχιακή μου διατριβή είχε τίτλο: «Επιπολασμός και παράγοντες κινδύνου για την παιδική υπέρταση – Δεδομένα από τη μελέτη Healthy Growth Study». Η επιλογή αυτού του θέματος προέκυψε από το προσωπικό μου ενδιαφέρον για την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων από την παιδική ηλικία και τη σημασία της πρώιμης διατροφικής παρέμβασης.
Το 2018 παρακολούθησα και ολοκλήρωσα την Ειδίκευση Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), υπό την αιγίδα του National Center for Eating Disorders (NCfED), με την πιστοποίηση του British Psychological Society (BPS).
Παρακολουθώ συστηματικά συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια του κλάδου, παραμένοντας ενημερωμένος για τις εξελίξεις στην Επιστήμη της Διατροφής.
Παράλληλα, έχω αρθρογραφήσει σε έντυπα και διαδικτυακά μέσα με θέματα που αφορούν την υγεία, τη διατροφή και την ευεξία, με στόχο την αξιόπιστη ενημέρωση του κοινού.
